饮食常识Manual

宠物食品用品【创卫知识窗】全民创卫 应知应会——食品卫生篇!

2024-10-18 20:41:36
浏览次数:
返回列表

  认真贯彻国家有关食品卫生法律、法规,有地区食品卫生管理的具体实施计划,各项工作任务落实,有关资料齐宠物食品用品全。

  有食品安全整治方案并得到落实。制定了重大食物中毒事故和食品安全事件应急预案,报告体系及制度健全。

  无农产品农宠物食品用品药、兽药及畜产品、水产品违禁药物滥用,药物残留超标得到有效控制。

  食品生产经营单位的生产经营活动符合有关法律、法规及标准规定,有健全的食品卫生管理制度和采购索证、进货检查验收宠物食品用品、台帐、过期食品退市等制度,生产经营设备、设施及从业人员健康状况符合相应的卫生要求。

  餐饮业全面贯彻《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》,实施食品卫生量化分级管理≥95%。机关、学校等单位食堂和建筑工地食堂的管理责任落实并制度化宠物食品用品。

  无食品生产经营单位无证照生产加工食品的行为和无固定加工、就餐场所的食品摊点。小饮食店符合卫生要求。

  城市实现生猪定点屠宰宠物食品用品,无注水肉和病畜肉上市,已开展牛、羊、禽类定点屠宰。

搜索